Tom Yam Goong

Chez NaNoi, nous vous proposons les saveurs authentiques de la Thaïlande avec notre célèbre Tom Yam Goong, l'un des plats les plus appréciés de la cuisine thaïlandaise. Cette soupe épicée et acide, préparée avec des crevettes fraîches, est une véritable explosion de saveurs et un favori parmi nos clients.

Qu'est-ce qui rend le Tom Yam Goong si spécial ?

Le Tom Yam Goong est une soupe parfaitement équilibrée, réputée pour ses saveurs puissantes. La base est composée d'ingrédients frais tels que la citronnelle, le galanga (gingembre thaï), les feuilles de combava et les piments. Cette combinaison unique donne à la soupe son profil de saveur épicé et acidulé. L'ajout de crevettes juteuses apporte une dimension supplémentaire d'umami, tandis que la coriandre fraîche et le citron vert ajoutent une touche de fraîcheur.

Un Choix Sain

En plus d'être un repas savoureux, le Tom Yam Goong offre également plusieurs bienfaits pour la santé. Grâce à des ingrédients comme la citronnelle et le piment, la soupe est réputée pour renforcer le système immunitaire et soulager les symptômes du rhume. C'est le remontant parfait pour le corps et l'esprit, surtout par temps froid.

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