Allergènes & Options Végétaliennes
Nous sommes heureux de fournir des informations claires sur les allergènes et les options véganes.
Veuillez informer notre personnel de toute allergie ou préférence alimentaire lors de votre commande.
Allergènes utilisés dans notre cuisine
Nos plats peuvent contenir les allergènes suivants :
🌾Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre et leurs souches hybrides.
🦐Crustacés : crevettes, crabes, homards et autres crustacés.
🥚Œufs : provenant de poulets, canards et autres oiseaux.
🐟Poissons : et produits à base de poisson
🥜Arachides : et produits à base d'arachides.
🌿Soja : et produits à base de soja.
🥛Lait : et produits laitiers
🌰Fruits à coque : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches et noix de macadamia.
🥒Céleri : graines de céleri, céleri-rave et feuilles de céleri
🌱Moutarde : et toutes les parties de la plante de moutarde, y compris les feuilles et les graines de moutarde.
🌸Graines de sésame : et produits à base de graines de sésame.
💨Anhydride sulfureux et sulfites : à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre.
🌻Lupin : et produits à base de lupin
🦑Mollusques : moules, huîtres, calamars et autres mollusques
Option Végétalienne
Si vous avez des allergies sévères, veuillez toujours informer notre personnel avant de commander.
Nous serons ravis de discuter des possibilités avec vous.