Eine Harmonie der Geschmäcker
Bei NaNoi sind wir leidenschaftlich darum bemüht, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis durch die perfekte Kombination von Wein und thailändischer Küche zu schaffen. Unsere Auswahl an Arrogant Frog Weinen wurde präzise ausgewählt, um die komplexen Aromen unserer Küche zu ergänzen
Weinproduktion in Thailand: Herausforderungen und Innovationen
Thailand ist bekannt für sein tropisches Klima und fruchtbare Böden, aber diese Bedingungen sind nicht ideal für die Weinproduktion. Die hohen Temperaturen und die Luftfeuchtigkeit erschweren den Anbau von hochwertigen Weintrauben. Trotz dieser Herausforderungen wächst das Interesse an Weinbau in Regionen wie Khao Yai und Hua Hin. Lokale Winzer wenden innovative Techniken an, um Rebsorten an das tropische Klima anzupassen. Obwohl thailändische Weine noch ein Nischenprodukt sind, gewinnen sie langsam an Anerkennung und Beliebtheit
Warum NaNoi Arrogant Frog Tutti Frutti als Hauswein Gewählt Hat
Wir haben die Arrogant Frog Tutti Frutti Weine als Hauswein wegen ihrer Vielseitigkeit und perfekten Geschmacksbalance gewählt. Diese Weine aus der IGP Pays d’Oc Region in Frankreich zeichnen sich durch ihren besonderen Charakter und ihre Eleganz aus, die gut zu den reichhaltigen, aromatischen Gerichten unserer thailändischen Küche passen. Ihre Frische, fruchtigen Noten und komplexen Aromen machen sie zu einer idealen Ergänzung für eine breite Palette von Gerichten auf unserer Speisekarte und bieten unseren Gästen ein vollständiges und zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis.
An einem schönen Abend betreten Sie unser Restaurant,
auf der Suche nach einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Der erste Schluck des Arrogant Frog Tutti Frutti Blanc, mit seiner leuchtend goldenen Farbe und den Noten von Passionsfrucht und weißem Pfirsich, versetzt Sie sofort in die sonnigen Weinberge Südfrankreichs. Während Sie die frischen Aromen genießen, wird Ihre Tom Yam Goong serviert. Die Schärfe der Suppe wird durch die frische Säure des Weins wunderbar ausbalanciert, und die grasigen Noten harmonieren perfekt mit den knusprigen Poo Pear Gemüseröllchen.
Der Abend schreitet voran und Sie entscheiden sich, den Arrogant Frog Tutti Frutti Rosé zu probieren. Die lachsrosa Farbe und das komplexe Bouquet von Kirschen und Karamell versprechen ein herrliches Erlebnis. Sie nehmen einen Schluck und spüren, wie sich die fruchtigen Noten im Mund entfalten. In diesem Moment kommt der Som Tam Papayasalat an. Die scharfen und sauren Elemente des Salats werden durch den frischen Rosé verstärkt, während der knusprige Goong Tempura perfekt dazu passt, da die leichten, erfrischenden Aromen des Weins die süße Chilisauce akzentuieren.
Wenn Sie zu den Hauptgerichten kommen, wählen Sie den Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge. Dieser tiefviolette Wein mit seinen reichen Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Lakritz verleiht Ihrem Mahl eine neue Dimension. Das würzige Phad Krapauw mit Thai-Basilikum und Chilis wird durch die würzigen Noten des Weins wunderbar ergänzt. Als der Abend zu Ende geht, probieren Sie das Massaman-Curry. Die weichen Tannine und fruchtigen Noten des Rouge passen perfekt zu den cremigen, erdigen Aromen dieses Currys, das mit Kokosmilch und Erdnüssen zubereitet wird.
Bei NaNoi streben wir danach, jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Durch die Kombination von sorgfältig ausgewählten Weinen mit unseren authentischen thailändischen Gerichten hoffen wir, dass unsere Gäste eine kulinarische Reise erleben, die sowohl erfrischend als auch befriedigend ist. Für weitere Informationen über unsere Gerichte und Weine besuchen Sie unsere karte.
Kommen Sie und genießen Sie die perfekte Harmonie von Geschmack und Aroma bei NaNoi!