L'action est désormais terminée
Cet hiver, nous vous invitons à découvrir la chaleur et les riches saveurs de la Thaïlande avec notre menu spécial NaNoi Winter Vibes Menu. Ce menu combine des plats thaïlandais authentiques avec une touche hivernale, conçue pour vous réchauffer et vous offrir des saveurs à la fois réconfortantes et raffinées. Voici ce qui vous attend dans chaque plat de notre menu
Apéritif
Vin Chaud Thaïlandais
Nous commençons la soirée avec un verre de Vin Chaud Thaïlandais, une interprétation unique du classique vin chaud. Cette version est infusée d’influences thaïlandaises comme la citronnelle, le gingembre et une touche de citron vert, pour une saveur exotique et rafraîchissante. Chaleureux, épicé et parfait pour affronter le froid hivernal. Une version sans alcool est également disponible pour ceux qui préfèrent
Entrée
Poo Pear
L’entrée, Poo Pear, propose deux rouleaux de printemps croustillants aux légumes frais. Chaque bouchée offre un bel équilibre entre croustillant et une garniture juteuse et savoureuse. Servi avec une sauce chili douce qui complète et rehausse les saveurs, ce plat est un début de repas léger et savoureux. Ces rouleaux de printemps montrent la simplicité et la qualité des entrées thaïlandaises
Plat Principal
Curry Massaman Édition Hivernale
Le plat principal est la star de notre menu Ambiance Hivernale : le Curry Massaman Édition Hivernale. Cette version saisonnière combine lait de coco riche, courge butternut, pomme de terre, oignon et noix de cajou croquantes. La courge butternut apporte une texture douce et crémeuse qui se marie parfaitement avec le curry épicé et savoureux
Choisissez entre deux options délicieuses:
- Curry Massaman au Canard: Pour les amateurs de saveurs raffinées et de textures luxueuses. Le canard tendre et juteux se marie parfaitement avec la sauce curry chaude et épicée.
- Curry Massaman au Tofu: Une option végétale légère, tout aussi savoureuse. Le tofu absorbe bien la sauce aromatique, offrant une expérience délicieuse sans viande.
Servi avec du riz blanc pour absorber la sauce riche, ce plat est le confort ultime de l’hiver, idéal pour ceux qui recherchent un repas chaleureux et exotique.
Dessert
Roti Kluay avec Glace à la Vanille ou Vegan avec Fruits de Saison
Nous terminons le repas avec le Roti Kluay, un dessert croustillant rempli de banane sucrée. Ce roti propose un mélange de textures agréable : un extérieur croustillant et une garniture douce et sucrée. Choisissez une boule de glace à la vanille pour un équilibre crémeux ou l’option vegan avec des fruits de saison frais, pour une douceur naturelle et rafraîchissante
Suggestion de Vin
Finca Sobreño Oak Aged 2022
Pour compléter le repas, nous recommandons le Finca Sobreño Oak Aged 2022, un vin rouge corsé et épicé de Toro, Espagne. Avec ses notes riches de fruits mûrs et ses subtiles touches de chêne, ce vin espagnol se marie parfaitement avec les saveurs profondes du Curry Massaman Édition Hivernale et rehausse les épices exotiques du plat. Disponible au verre (6,-) ou en bouteille (29,-).
Prix et Inclus
Pour seulement 40,-, profitez de ce menu quatre services, incluant une boisson au choix (vin, bière ou boisson non alcoolisée) et un café ou thé pour terminer.
Rendez-vous chez NaNoi à Anvers et découvrez comment les saveurs de la Thaïlande et la chaleur de l’hiver se rejoignent dans notre menu Ambiance Hivernale. C’est l’expérience culinaire parfaite pour traverser les mois les plus froids - réconfortante, savoureuse et inoubliable
Réservez votre table maintenant